Белокочанная капуста

Белокочанная капуста — универсальный свежий овощ с хрустящей текстурой и мягким, слегка сладковатым вкусом. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления разнообразных горячих блюд.

🔸 Продукт: свежая белокочанная капуста
🔸 Категория: овощи
🔸 Продажа: на вес, кг
🔸 Применение: салаты, гарниры, супы, тушёные и традиционные блюда

Вкус и особенности

Листья сочные и хрустящие, с приятным свежим овощным вкусом и лёгкой естественной сладостью. Белокочанная капуста отличается низкой калорийностью, содержит пищевые волокна и является натуральным источником витаминов C и K.

Состав

100% свежая белокочанная капуста.

Пищевая ценность ориентировочно на 100 г

• Энергетическая ценность: 25 ккал / 105 кДж
• Жиры: 0,1 г
• в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,03 г
• Углеводы: 5,8 г
• в том числе сахара: 3,2 г
• Пищевые волокна: 2,5 г
• Белки: 1,3 г
• Соль: около 0,05 г

Применение

Идеально подходит для свежих салатов, coleslaw, голубцов, супов, борща, тушёных блюд, гарниров и солений. Можно употреблять в свежем, варёном, тушёном, запечённом или квашеном виде.