Strip Loin AUSTRALIA de vita Maturat WET, kg

Striploin Australia WET Aged este un cut premium de carne de vită australiană, provenit din zona lombară și maturat prin metoda WET Aging. În acest proces, carnea este maturată în ambalaj vidat, ceea ce favorizează frăgezirea naturală și păstrează suculența cărnii.

Striploin-ul are un gust bogat de vită, textură fragedă și un strat exterior de grăsime care contribuie la aromă în timpul preparării. Este ideal pentru steak, grătar, BBQ, tigaie sau sous-vide.

🔸 Produs: Striploin WET Aged
🔸 Tip: carne de vită / cut pentru steak
🔸 Maturare: WET Aged – maturare în vid
🔸 Țara de origine: Australia
🔸 Unitate de vânzare: kg

Ingrediente

100% carne de vită.

Valori nutriționale orientative / 100 g

• Valoare energetică: aprox. 600–850 kJ / 145–205 kcal
• Grăsimi: aprox. 5–13 g
• din care acizi grași saturați: aprox. 2–5 g
• Glucide: 0 g
• din care zaharuri: 0 g
• Proteine: aprox. 20–27 g
• Sare: aprox. 0,1 g