Varza alba , kg

Varza albă este o legumă proaspătă și versatilă, apreciată pentru textura crocantă și gustul delicat, ușor dulceag. Poate fi consumată crudă sau utilizată într-o varietate mare de preparate calde și reci.

🔸 Produs: varză albă proaspătă
🔸 Categorie: legume
🔸 Vânzare: la kg
🔸 Utilizare: salate, garnituri, supe, tocănițe și preparate tradiționale

Gust și caracteristici

Frunzele sunt crocante și suculente, cu un gust vegetal proaspăt și discret dulceag. Varza albă este o legumă cu valoare energetică redusă, conține fibre alimentare și este o sursă naturală de vitamina C și vitamina K.

Ingrediente

100% varză albă proaspătă.

Valori nutriționale orientative / 100 g

• Valoare energetică: 25 kcal / 105 kJ
• Grăsimi: 0,1 g
• din care acizi grași saturați: 0,03 g
• Carbohidrați: 5,8 g
• din care zaharuri: 3,2 g
• Fibre: 2,5 g
• Proteine: 1,3 g
• Sare: aprox. 0,05 g

Utilizare

Ideală pentru salate proaspete, coleslaw, sarmale, supe, borșuri, tocănițe, garnituri și murături. Poate fi consumată crudă, fiartă, sotată, coaptă sau fermentată.