Cascaval Tomme De Savoie La Bergere de Thones 1,6 kg (26313)

Tomme de Savoie este o brânză franțuzească tradițională de munte, cu Indicație Geografică Protejată (IGP), produsă din lapte de vacă. Are o coajă naturală rustică, o textură suplă și fragedă și un gust echilibrat, cu note fine de nuci, lapte și ierburi de munte.

Aroma sa devine mai intensă pe măsură ce brânza se maturează, păstrând în același timp o finețe plăcută. Este ideală pentru platouri cu brânzeturi, sandvișuri gourmet, salate, preparate gratinate, tartiflette sau servire simplă alături de pâine rustică, nuci și vin alb sec. Tomme de Savoie IGP este una dintre brânzeturile emblematice ale regiunii Savoia.

Țara de origine: Franța, regiunea Savoia
Producător/brand: La Bergère de Thônes
Tip produs: brânză semitare maturată din lapte de vacă
Cantitate: aproximativ 1,6 kg

Ingrediente: lapte integral crud de vacă, sare, culturi lactice, cheag animal.
Alergeni: conține lapte.

Valori nutriționale medii per 100 g:

•  Valoare energetică: 1510 kJ / 364 kcal
• Grăsimi: 30 g
  • din care acizi grași saturați: 19 g
• Carbohidrați: 0,5 g
  • din care zaharuri: 0,5 g
• Proteine: 23 g
• Sare: 1,6 g
• Calciu: 600 mg