Cheddar block red Cascaval

Cheddar Red Block este un cașcaval maturat, cu o culoare intensă galben-portocalie, textură fermă și compactă și gust bogat, caracteristic brânzei Cheddar. Este potrivit atât pentru consum direct, cât și pentru preparate calde, deoarece se topește foarte bine și oferă preparatelor o aromă pronunțată și o culoare apetisantă.

Este ideal pentru burgeri, sandwich-uri, pizza, sosuri, paste, gratinuri și platouri cu brânzeturi.

🔸 Produs: Cheddar Red Block
🔸 Tip: cașcaval / brânză Cheddar maturată
🔸 Formă: bloc
🔸 Culoare: galben-portocaliu intens
🔸 Unitate de vânzare: kg

Ingrediente

În mod obișnuit: lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag, colorant alimentar (annatto).

Alergen: conține lapte.

Valori nutriționale orientative / 100 g

• Valoare energetică: aprox. 1.700 kJ / 410 kcal
• Grăsimi: aprox. 34 g
• din care acizi grași saturați: aprox. 21 g
• Glucide: aprox. 1,3 g
• din care zaharuri: aprox. 0,5 g
• Proteine: aprox. 25 g
• Sare: aprox. 1,8 g

Condiții de păstrare: a se păstra la frigider, de preferință la +2°C…+6°C.